榆次区市场监督管理局 关于三批次不合格食品核查处置情况的通告（2024年第3期）
在抽检监测（食品抽检司专项） 2024年超范围、超限量使用食品添加剂专项及中涉及我区二批次食品不合格；在抽检监测（中央转移） 2024年总局专项计划中涉及我区一批次食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、晋中市康晋食品有限公司生产经营的五香素鸡（豆制品）、素鸡（豆制品）
（一）抽检基本情况
晋中市康晋食品有限公司生产经营的五香素鸡（豆制品），生产日期为2024-08-17，经湖南省产商品质量检验研究院（检验机构）检验，柠檬黄项目不符合 gb 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求， 检验结论为不合格。生产经营的素鸡（豆制品）生产日期为2024-08-11，经湖南省产商品质量检验研究院（检验机构）检验，，柠檬黄项目不符合 gb 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求， 检验结论为不合格。
（二）生产环节核查处置情况
1.风险控制情况
晋中市市场监管局依法对晋中市康晋食品有限公司（生产企业名称）进行调查。经查，当事人于2024年8月17日共生产了63袋不合格五香素鸡(豆制品)，其中3袋用于自检，60袋进行了销售。于2024年8月11日共生产了205袋不合格素鸡(豆制品)，其中5袋用于自检，200袋进行了销售。货值金额共计939.5元。
2.排查整改情况
经排查，导致不合格的原因是用于生产五香素鸡及素鸡的原料豆腐皮碎皮中含有食品添加剂柠檬黄。
榆次区市场监管局已于2024年9月20日及2024年10月10日组织复查验收通过。
3.依法处罚情况
晋中市市场监管局于2024年09月20日及2024年10月11日对该案件分别进行立案查处。经调查，晋中市康晋食品有限公司（标称生产企业名称）违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(四)项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定对该企业作出行政处罚如下：
1、没收违法所得28.5元；
2、罚款50000元。
二、晋中市榆次区锋泽蔬菜经销部经营的蔬菜（小姜）
（一）抽检基本情况
晋中市榆次区锋泽蔬菜经销部销售的蔬菜（小姜），生产日期为2024-10-20，经山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）（检验机构）检验，噻虫胺项目不符合 gb 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 要求，检验结论为不合格。
（二）经营环节核查处置情况
1.风险控制情况
晋中市市场监管局综合执法队依法对晋中市榆次区锋泽蔬菜经销部（经营企业名称）进行调查。经查，该批次小姜共购进150公斤,货值1500元；销售115公斤，在榆次区市场监督管理局新汇隆市场监督管理所执法人员监督下销毁35公斤。
2.排查整改情况
经排查，晋中市榆次区锋泽蔬菜经销部整改措施：
1、加强购进管理，严格履行进货查验制度，加强索证索票制度，从根源上避免不合格产品进入流通环节。2、规范运输流程。
3、强化销售管理。4、加强自身管理。
榆次区市场监管局已于2025年1月15日组织复查验收，并通过。
3.依法处罚情况
晋中市市场监管局综合执法队于2025年1月16日对该案件进行立案查处。经调查，晋中市榆次区锋泽蔬菜经销部采购使用不符合国家食品安全标准食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条及《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条的规定对该企业作出行政处罚如下：
不予行政处罚
榆次区市场监督管理局
2025年2月25日