晋中市市场监管局部署制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品和校园食品安全跨区域交叉检查工作-华体汇官网登录入口

为进一步推动全市整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题和校园食品安全专项整治工作走深走实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，5月19日，晋中市市场监管局召开整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题和校园食品安全专项整治交叉检查工作推进会，就当前食品安全重点工作进行安排部署。

此次交叉检查为期半个月，要求各检查组以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，严格落实食品安全“四个最严”要求，围绕制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品、校园食品突出问题开展全面交叉执法检查，力争查处一批假冒伪劣食品、办理一批行政执法案件，进一步解决肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传和农村地区“三无”“山寨”食品等突出问题，规范食品生产经营者行为。

检查人员抽调各县（区、市）熟悉食品生产、销售、餐饮监管的业务骨干，重点围绕食品生产加工企业、小作坊食品安全制度落实，食品生产许可证、许可条件保持；食品经营者是否销售“三无”食品、“山寨”食品、过期食品；社会餐饮经营主体中烧烤店、火锅店是否存在以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”；中小学（含公立和私立）学校食堂（含承包经营企业）和校外供餐单位的食品安全管理人员配备和履职情况、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环境卫生、委托承包经营、包保督导等问题展开。检查过程中对肉类等重点产品进行现场快检筛查，一经发现食品安全问题，立即立案调查、从快处理，全力营造安全放心的食品消费环境，确保广大人民群众吃得安心、吃得放心。